Med utgangspunkt i daglig drift går vi gjennom praktiske rutiner for registrering i purke- og smågrisproduksjon. Vi legger også vekt på hva man skal bruke sine produksjonsregistreringer til, tolking av produksjonsrapporter og diskusjon av forbedringstiltak. Her kan svineprodusenten snappe opp gode tips og hente motivasjon for å starte med registrering!

Knut Haugland, engasjert smågrisprodusent fra Bø i Telemark, cand.pig. Har drevet smågrisproduksjon og registrering av denne i 5 år.

"Jeg har aldri angra på at det ble svineproduksjon på Haugland. Gris er morro og moro"!

Anders om Knut:
Første gang jeg stiftet bekjentskap med Knut var da jeg som fersk fagsjef i Felleskjøpet hadde skrevet min første artikkel i Samvirke. Artikkelen tok for seg avvenningsproblematikk og som fagartikkel betraktet var den noe ”løs i snippen”. Dagen etter at Samvirke kom ut, lå det en kort, streng og konsis beskjed på telefonsvareren: ” Hei! Det er Knut Haugland frå Bø. Eg har nokre synspunkter på artikkelen din i Samvirke. Ring meg!” Bang!
Litt småskjelven ringte jeg tilbake og forventet det verste.
”God dag, dette er Anders Øfs-”, rakk jeg å si før han avbrøt meg.
”Hei du! Eg e bare så j….. enig i det du skriv!”, sa Knut, engasjert som alltid.
Og slik ble Knut og jeg kjent. 

Anders T. Øfsti er utdannet biolog og jobber nå som fag- og markedskonsulent hos Norsvin. Han har tidligere jobbet som fagkonsulent og fagsjef i kraftfôrbransjen. Han har spesialinteresse for ernæring og fôring av gris.  
 
Knut om Anders:
Ja, som Anders sier, var det omtrent sånn vår første samtale var. Jeg ble oppriktig spontant begeistra av at… -endelig var det noen som sa ”noe annet” om det samme.
Det første foredraget hadde vi gleden av å høre etter dette innlegget i samvirke, var på ei Nøffensamling i Langesund. Anders var engasjert i mange forskjellige områder, ikke bare fòr. Han var f. eks kjapt ute med å profilere såpevask som ett viktig moment for å senke bakterienivået. For meg er dermed såpe og Anders to sider av samme sak. Etter hvert har eg dessuten erfart at han må være veldig tålmodig.

Persondata
Navn:    Anders T. Øfsti
Stilling/ tittel:  Fagkonsulent
Arbeidsgiver:  Norsvin
e-post:    Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere JavaScript for å kunne se adressen
Telefon:  47327092
www.norsvin.no

Navn:   Knut Haugland
Stilling/ tittel: Smågrisprodusent
Arbeidsgiver:  Selvstendig
e-post:    Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere JavaScript for å kunne se adressen
Telefon:  97120512